آرشیو آشپزی در جملات زیبا | صفحه 2

کلم منبع خوبی از آنتوسیانین است. در یک آنالیز معین شد که آنتوسیانین از سفت شدگی سرخ رگ ها و فشار خون مرکزی در زن ها پیشگیری می نماید. کلم از فشار خون می کاهد و از بیماری های قلبی جلوگیری می نماید. همچنین وجود پتاسیم در کلم، روشی مفید برای جلوگیری از فشار...

خبرنگاران | سرویس سلامت - امروزه آب در شکل های آب قلیایی، آب طعم دار و … نوشیده می گردد. آب گازدار یا سودا نیز آبی تصفیه شده است که طی فرآیند حل شدن دی اکسید کربن در آن تمام سموم آن گرفته می گردد. از جمله مهم ترین فواید آب گازدار می توانیم به درمان یبوست و...

گیاهان به شفادهنده های طبیعی مشهور هستند و حیات، شفا و ارتباط معنوی را به انسان ارزانی می نمایند. هواداران شبه علمی مانند فنگ شویی معتقدند از آنجایی که گیاهان از زمین می آیند، انرژی گایا (مادر زمین) را با خود حمل نموده و به خاطر انرژی جاودانی که همراه...

خورشت بامیه احتمالا در زمره غذاهای مورد پسند همه نیست، اما اگر از خواص بامیه و طرز تهیه خورشت بامیه به صورت ساده مطلع باشید احتمالا به این خورش علاقمند خواهید شد.

ماسک جو سرشار از عناصر آلی و معدنی مورد احتیاج پوست است. این ماسک می تواند یک ماسک روشن کننده و درمانگر جوش ها باشد. با ترکیب جو با عسل، ماست و سرکه سیب ماسک های خانگی فوق العاده بسازید.

معرفی 10 غذای ساده نونی؛ آشنایی با انواع غذا های نونی/ غذا هایی که با نان سرو می شوند، اغلب ساده هستند و سریع هم حاضر می شوند. با این وجود اگر قرار است برای شام غذایی بخوریم که هم سبک باشد و هم خوشمزه و البته به درد بخور از نظر سلامتی برای بدن و صد البته...

قهوه ساز از وسایل ضروری آشپزخانه کسانی است که هوادار پر و پا قرص قهوه محسوب می شوند و تمیز کردن قهوه ساز یک کار مهم برای این افراد است. اگر شما هم قهوه ساز دارید در اینجا می توانید سه مرحله مهم تمیز کردن قهوه ساز را به آسانی یاد بگیرید.

روغن بذر کتان یکی از غنی ترین منابع امگا 3 است و متخصصان بر این باورند که مقدار بالای اسیدهای چرب موجود در این روغن، به طور قابل توجهی از ابتلا به بیماری های قلبی پیشگیری می کند. برای آشنایی با خواص روغن کتان و طریقه مصرف آن با ما همراه باشید....

میامی شهری دیوانه کننده است. جایی که برای سرگرمی و تفریح به زیر آفتاب خواهید رفت. اگرچه میامی یکی از ارزان ترین شهرهای ایالات متحده محسوب نمی گردد، اما مشخصا یکی از سرگرم کننده ترین آن هاست. اگر به این شهر سفر کردید، در ساحل جنوبی استراحت کنید، غذاهایی...

بر خلاف تارت بلوبری و درست مثل تارت خرمالو؛ این تارت انار بدون فر تهیه میشه. یعنی خیلی راحت و سریع خمیر تارت (کراست) و مواد میانی (فیلینگ) رو آماده می کنین. مواد میانی رو روی خمیر میریزین و میذارین داخل یخچال. هیچ دردسری هم نداره.

شنیدن اسم رژیم لاغری سریع 3 روزه باعث تعجب و شگفتی می گردد اما شما با این رژیم سریع لاغری که به رژیم ارتشی مشهور است تا 5 کیلو وزن کم میکنید.

کاسرول در زبان انگلیسی به غذایی گفته می گردد که در یک ظرف عظیم با دیواره نسبتا عمیق و در فر پخته شده باشد و در همان ظرف هم سرو گردد. انواع سوفله مثل سوفله گوشت و بادمجان هم نوعی کاسرول است. ترکیب این مخلوط را معمولا مواد گوشتی و سبزیجات شکل می دهند و روی...

غذا یکی از نشانه های رسوم و فرهنگ هر قوم، قبیله و ملت بوده و گاهی شباهتهای غذایی نشان دهنده یکی بودن این دو ملت در زمانه دور است. جنگها و برخورد ملل در تاریخ، باعث بوجود آمدن فرهنگهای غذایی مشترک فراوانی شد. امروزه و با گسترش گردشگری و صنعت توریسم، مزه...

ادویه و چاشنی ها را نباید فقط برای خوش طعم کردن غذا در حین پخت استفاده کرد. این افزودنی ها فواید سلامتی بسیاری دارند که علم به تازگی در حال کشف آنهاست. ادویه ها و گیاهان معطر در غذاهای مرسوم هر فرهنگی برای طعم بهتر استفاده می شوند. اما غیر از آن هم بسیاری...

دکوراسیون آشپزخانه سنتی و مدرن، کوچک یا عظیم نیازمند به کارگیری ایده ها و ابزارهایی برای هر چه کاربردی تر شدن آن است. این کار را می توان با انتخاب درست رنگ ها در کنار کابینت بندی شیک محقق ساخت، اما اینکه چگونه می توان این تناسب را ایجاد کرد و راهکارهای...

مصرف برخی از مواد غذایی به راحتی می تواند سیستم ایمنی بدن را ناقص کند و منجر به مسائل فشار خون بالا، میزان کلسترول بالا، بیماری قلبی، دیابت، آلزایمر، چاقی، اضطراب، افسردگی و حتی در موارد بدتر سرطان شود.

کتاب خاطرات میشل اوباما همسر باراک اوباما رئیس جمهور سابق آمریکا در رتبه نخست فهرست کتاب های پرفروش سال 2018 قرار گرفته است. این کتاب با عنوان شایسته تاکنون بیش از 3.5 میلیون نسخه چاپی تنها در آمریکا و کانادا فروش داشته است.