طرز تهیه دلمه کباب هلندی

به گزارش جملات زیبا، در گزارش زیر طرز تهیه دلمه کباب هلندی را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه دلمه کباب هلندی

با تور ارزان هلند از کشور آسیاب های بادی دیدن کنید و در شهر زیبای آمستردام هلند گشت و گذار کنید.

به گزارش ،امروز قصد داریم طرز تهیه دلمه کباب (غذای هلندی) را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

این غذا جزء غذا های سنتی هلند است و افراد سالخورده هلندی، هفته ای یک بار این دلمه را برای اعضای خانواده خود تهیه می نمایند.

:

کلم برگ سفید و قرمز دو عدد

آب گوشت دو لیوان

گوشت چرخ نموده 400 گرم

کره 50 گرم

خرده های نان ساندویچ 80 گرم

پیاز سرخ شده دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

کلم برگ ها را به مدت 10 دقیقه در آب جوش و نمک قرار دهید تا نرم گردد. سپس برگ ها را به آرامی و با دقت جدا نموده و در آبکش بگذارید تا آب آن کشیده گردد.

گوشت چرخ نموده را با پیازداغ تفت دهید و به آن نمک و فلفل بیفزایید، در نهایت خرده های وسط نان ساندویچی را به گوشت چرخ نموده اضافه نموده و هم بزنید و به آن نمک و فلفل بزنید.

درون هر برگی یک تا دو قاشق گوشت چرخ نموده ریخته و به آرامی بپیچید و در یک سبد فلزی قرار دهید. سبد را درون قابلمه ای بگذارید و میزان آب گوشت و کره در قابلمه بریزید و بگذارید به جوش آید.

سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را محکم روی دلمه ها قرار دهید تا باز نشوند دلمه ها بعد از نیم ساعت کاملا پخته می شوند.

منبع بیتوته

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
انتشار: 2 شهریور 1400 بروزرسانی: 2 شهریور 1400 گردآورنده: khaneh-jok-sms.ir شناسه مطلب: 1240

به "طرز تهیه دلمه کباب هلندی" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه دلمه کباب هلندی"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید