نکته بهداشتی ، درباره مصارف درمانی زردچوبه
به گزارش جملات زیبا، زردچوبه در طب های مکمل کشورهای گوناگون دنیا برای درمان عوارضی مانند درد، خستگی، مسائل تنفسی و روماتیسم مصرف می گردد.
زردچوبه یک گیاه خویشاوند زنجبیل است که در هند، بخش های دیگر آسیا و آمریکای مرکزی کشت می گردد.
امروزه از زردچوبه عنوان یک مکمل غذایی برای کاهش التهاب در بیماری هایی مانند آرتریت یا تورم مفاصل استاده می گردد. زردچوبه در عین یک ادویه رایج و جزء اصلی پودر کاری است. ترکیبات اصلی فعال زردچوبه به نام کورکومینوئیدها به زنگ زرد هستند و برای تغییر رنگ غذا و نیز به عنوان ماده آرایشی کاربرد دارند.
ساقه های زیرزمینی (ریزوم های) زردچوبه خشک می وند و به صورت کپسول، قرص، دمنوش یا عصاره در می آیند. پودر زردچوبه هم ممکن است برای درمان بیماری های پوستی به صورت ضماد مصرف گردد.
پژوهش های زیادی از جمله آنالیز های انسانی برای شناخت تاثیرات درمانی زردچوبه در بیماری های گوناگون صورت گرفته است.
این نکات را درباره مصارف درمانی زردچوبه در نظر داشته باشید:
- ادعاها درباره تاثیر کورکومینوئیدها، مواد فعال موجود در زردچوبه، در کاهش التهاب، هنوز با آنالیز های علمی قوی حمایت نشده اند.
- مصرف درازمدت یا با دوزهای بالای مکمل های زردچوبه ممکن است مسائل گوارشی ایجاد کند.
- آنالیز های مقدماتی نشان می دهند که مواد فعال موجود در زردچوبه ممکن است به کنترل درد زانو در آرتروز و تحریک پوستی یاری نمایند.
به یاد داشته باشید که همواره درباره هر شیوه طب مکمل یا طب جایگزینی که استفاده می کنید، به دکترتان اطلاع دهید.
منبع: همشهری آنلاین